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熟食界的美食美酒搭配指南

酒文化 07-30 · 阅读 9

在无肉不欢的“肉食主义者”的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢? 1.火腿世界上有三大著名火腿品牌—&mdash...

酒文化 07-30 · 阅读 3

一、假装很懂葡萄酒的人。这些人成天就只会空喊口号，说自己家亲戚在什么地方种植葡萄园，自己有潜在的懂酒基因。殊不知，当你问他关于葡萄酒的知识时，他就会先从价格说起，会说一些“价格决定葡萄酒品质”之类的话，其实这种...

酒文化 07-30 · 阅读 0

关于喝酒，千万别信的几句话：感情深一口闷有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深一口闷，感情浅舔一舔”、“走一个”。其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮...

酒文化 07-30 · 阅读 0

筹备酒会时，应该注意以下几个问题： 1.发出请帖。如果举办的是小型酒会，那就没有必要印制请帖，只是口头对朋友发出邀请就可以了。邀请可以在两周之前发出，也可再向后推迟一些，但是一定要给客人留出选择的时间。如果要举办大型...

酒文化 07-30 · 阅读 2

茅粉：什么是“15年茅台酒”? 茅台时空：15年、30年、50年、80年陈年贵州茅台酒都可称为“茅台年份酒”。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)...

酒文化 07-30 · 阅读 2

有酒友私信问小酒瓶：你喝醉过吗?喝醉断片干过什么恐怖的事?小酒瓶当然喝醉过，但是断片的情况还不多，曾经也干出过让自己无地自容的事情，小酒瓶把这件事情分享到了轻酌会，我滴天啊，真是没有想到酒友们竟然做过这么多“恐怖&rdqu...

酒文化 07-30 · 阅读 2

美食与美酒从来都是孪生姐妹花，缺一不可。世界上有许多不同的葡萄酒，而每一种葡萄酒的特性各有不同，因此适合搭配的食物也不尽相同。在美食界有很多经典搭配，它们风靡世界，在光影中留下一段佳话，在你脆弱时，治愈你的心灵。今天就跟着佰梦一起畅享...

酒文化 07-30 · 阅读 2

随着气温逐步上升，川人喜好的夜啤酒、冷啖杯生意开始火热，作为宵夜菜爆品，食用小龙虾都有哪些安全隐患?记者日前从省食药监局获悉，面对即将到来的小龙虾消费旺季，该局发布消费提示，因存在一定食用安全风险，建议小龙虾不与啤酒、水果、茶同食。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 3

不知道从什么时候开始，我开始害怕懂酒的人。就像我们迷失在深深的浓雾里，道路虽然就在脚下，却因为不知道方向通往何处而如履薄冰。我害怕懂酒的人。一跟他们说话，就发现自己好像一张白纸，平时的口若悬河滔滔不绝是多么的肤浅和...

酒文化 07-30 · 阅读 1

时光是我们每一个人都无法逃避的人生命题，身体老去和衰老是我们的必答题。我们都会有一天不得不承认：老了!无论是位高权重、身价上亿或者身份卑微、一贫如洗，我们都不能摆脱岁月在我们身体上留下的痕迹。喝酒是小酒瓶和酒友们平日里经常会做的事情，...